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Nevera de Azuara

La nevera de Azuara se localiza a las afueras del municipio, desde donde partía el antiguo «camino de Letux» o «de la Nevera», hoy la carretera A-1506, y a 570 metros de altitud junto a una zona de barranco. Esta se utilizaría como espacio de acopio de nieve para la propia nevera, que tenía capacidad suficiente para el abastecimiento local.

Uno de los elementos más singulares de esta nevera es el interior de su cubierta abovedada, puesto que a diferencia del resto de ejemplares de neveros presentes en esta «Ruta del hielo», la bóveda de la nevera de
Azuara se realizó mediante encofrado con tablillas o encimbrado de mampostería y yeso, y no por aproximación de hiladas. El uso de esta técnica edilicia tradicional, visible en otras construcciones de la zona como en las
bodegas, permite utilizar bóvedas rebajadas salvando diámetros de 8 metros.

Las paredes interiores del nevero se dejaron sin revestir, aprovechando los materiales conglomerados muy cementados de los terrenos fluviales, conocidos popularmente como «mallacanes».

Sobre el pozo se eleva un tambor de mampostería de aproximadamente un metro de altura, en el que se abren seis vanos o portillos ejecutados en piedra. El vano orientado al sureste se adaptó, en una intervención contemporánea, rompiendo parte del tambor para facilitar el acceso al interior. El elevado número de vanos, inusual en este
tipo de construcciones, está relacionado con la anchura del nevero, ya que posibilitaría un empoce más homogéneo del mismo.

Una cúpula cónica truncada, coronada por una abertura cenital, se alza sobre el tambor 2,30 metros. Para su fábrica se utilizaron cantos rodados de origen fluvial y caliza de la zona, y la superficie exterior se cubrió en
origen con un enlucido grueso de calicanto que dejaba oculto todo el relleno. Por lo que respecta al vano cenital, este se utilizaría muy probablemente también para las labores de empoce y extracción.

Localización 

Dirección: Cruce de las carretera A-1506 con la A-2306. Azuara (Zaragoza) 

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