Producción ecológica
En los últimos años, la producción ecológica ha crecido sustancialmente y se ha propiciado la puesta en marcha de empresas que cultivan y transforman estas cosechas en productos de calidad y en las condiciones y requisitos que requiere la producción ecológica.
Legumbres en seco o cocida, lista para consumir, como lenteja pardina, garbanzo pedrosillano y judía blanca, todas estas variedades gozan de una gran aceptación de los consumidores; la pasta alimenticia ecológica, tanto integral como convencional, destaca por su gran sabor y la textura tersa una vez cocida.
Junto a estos, la producción ecológica se extiende a los vinos y los aceites, con elaboraciones muy cuidadas de gran calidad y que poco a poco están ganando un lugar importante en el mercado.
Productos ecológicos en: Ecolécera, S.L. y Bodegas Tempore
